以前、タイ東北部のイーサーン料理を紹介しましたが、今回はタイ南部料理のお店です。バンコクのおしゃれスポット、トンロー通りにある「バーン・アイス」に行ってきました。

店名はタイ語で「アイスさんの家」。南タイ出身のオーナーのアイスさんが、子供のころから家庭で食べていた料理を再現して提供していることから、この名前がついたそうです。果たして南タイ料理の特徴とは？

｜ホテルの1階にあるおしゃれで落ち着いたお店

「バーン・アイス」があるのは、トンロー通りはサマーセットホテルの１階。写真左の緑の看板を目印に探してみてください。お店の前にはテラス席もあり、ゆったりと開放的な雰囲気です。

中に入ると吹き抜けの天井に下がっている竹細工のランプがおしゃれ。ガラス張りの店内は明るく、抑え気味の照明によって落ち着いた空間となっていました。

｜いかにも南国らしいトロピカルなエビペースト

さて、私にとっても未知の南タイ料理。注文したのはチャーハン（写真右上）と豚のエビペースト炒めと魚の胃袋のカレー（写真右下）です。

この中で最も南タイらしい料理は、お店のイチオシらしい豚のエビペースト炒めでした。ムチムチの豚肉の歯ごたえもさることながら、濃い甘辛の味つけに負けない強いエビ風味が、何とも不思議な感覚！　かつ甘さは砂糖ではなくフルーツ由来のようで、それも独特。なるほど、これは確かに南国だと納得しました。味の濃さとナッツの食感が、ビールのつまみにいいと思いました。

魚の胃袋のカレーも他のタイカレーとは全く違っていて、どうやら塩漬けの魚が調味料になっているんですね。魚のしょっぱさとトウガラシの刺激的な辛さの両方があるため、辛いものが苦手な人にはちょっときついかも。ごはんと一緒に３人以上でシェアしてちょうどいいのではないでしょうか。具は魚のほかに丸い茄子やナッツなどで、いろいろな食感が楽しめます。

チャーハンはパイナップルとナッツが入っていて、インドネシア料理のナシゴレンに近い感じ。つけあわせの豚肉は歯ごたえがあってやや甘めの濃い味付けでした。チャーハンはやはりどこでもはずれがありません！

｜南タイ料理を食べたいならイチオシ！

こちらはお店の奥の写真。やはりおしゃれで清潔感がありますね。立地もトンローということで日本人にもおすすめのお店なのですが、お客さんはタイ人が多いです。

バンコクではまだ珍しいタイ料理を求めて、タイ人たちがこぞって訪れるお店なのです。

｜まとめ

初めて南タイ料理を味わいましたが、確かに南国らしい料理だと感じました。

タイ料理の中でも最も味付けが辛いと評判の南部地方の料理。周りを囲む海から獲れる様々な魚介類を利用した料理も豊富です。

生臭さが気にならないようにスパイシーな味付けになることも納得できます。辛みも甘みも強い料理ですが、これらがまたビールによく合います！　メニューにワインやカクテルがないのもそういうわけなのかと納得です。

日本ではほとんど知られていないどころか、バンコクでもまだまだ珍しい南タイ料理。試してみるならぜひタイ人お墨付きの「バーン・アイス」で！

BAAN ICE　バーンアイス　บ้านไอซ์の基本情報
住所	115 Somerset Building, Sukhumvit 55, Thonglor Rd., Khlong Tan Nuea, Wattana 10110 Bangkok
TEL	+66-2-381-6441~2
営業時間	11:00~22:30

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

タイ観光では動物とふれあうのもひとつの楽しみではないでしょうか？　観光地などではたいていゾウに乗れたり、トラと写真を撮れたりしますね。

しかしもっともっと本気で動物に見て触れて楽しみたい！　という方のために最適な動物園が、カオキアオ動物園です。パタヤから東北へ40km、車で30～40分ほどのところにあるこの動物園は、日本の常識には全く当てはまらないすごい動物園なのです！

｜とにかく広くて自由！　近づいて触って楽しめる！

とにかく広くてゆったりした敷地内で、動物が自然に生活しています。おだやかな草食動物や鳥など、危険性の低い動物のすみかは檻や柵で区切られていないので、すぐそこまで近づいて触ったりえさをやったりすることができます。

シカは日本でも奈良などで触ることができますが、カオキアオのシカはもっと穏やか。頭を撫でても落ち着いていてかわいいのです。

また、鳥を自然に近い形で飼っているのもいいなと思いました。写真は湖のほとりに集まるペリカンですが、他にも南国らしい色鮮やかな野鳥のスペースもあって、ここがまた広い！　ちょっとした散歩コースくらいの森で鳥たちが木々に留まったりさえずったり、つがいになったりしています。写真に収められないくらい広いスペースでした。

｜近い！　サイやライオンもすぐそこに！

サイが近い！　日本ではさすがにここまでサイに近づける動物園はありませんよね。しかも手からサイに餌をあげることもできるのです。カオキアオ動物園の売りのひとつとして、餌を上げられる動物の種類の多さもあるのではないでしょうか。タイでは定番のゾウはもちろん、キリンやガゼルなどのウシ科の動物にも自由に餌をあげることができます。

そしてなんとホワイトライオンにも！　さすがにライオンとはガラスを隔てての対面となりますが、串に刺した鶏肉をあげるところを写真に撮ることができます。他にもトラやジャガーと、大型ネコ科類はたくさんいました。

｜かわいくていいにおいの「ビントロン」と写真を撮ろう！

写真の動物が「ビントロン」です。日本でもいくつかの動物園にはいるようですが、これがまた人懐っこくてかわいくて、しかも香ばしい香りがするという不思議な動物なのです。カオキアオ動物園では、このビントロンを抱いて写真を撮ることができます。ぎゅっと抱きついてきたり肩を伝ってうろうろしたりとやんちゃな動物ですが、それがまたかわいい！

またもうひとつ写真を撮るのにおすすめの動物がオランウータンです。係の人に手をつながれて移動しているオランウータンはすごく賢くて人に慣れていて、写真を撮るときには肩を組んでくれるのです。こちらが戸惑っていると手を引いてリードしてくれることもあります。抱っこしての撮影もOKで、写真を撮る数分の間に、賢くて優しい彼（彼女？）のことが大好きになってしまいます！

｜まとめ

山ひとつをまるまる動物園にしたような広さで、たくさんの動物とふれあえて1人100バーツというのはかなりお得。ビントロンやオランウータンと写真を撮る際には40バーツのチップが必要ですが、それでも十分安いのではないでしょうか。

敷地があまりに広すぎるので、自家用車やレンタルのゴルフカートで回ることをおすすめします。ゴルフカートは免許証とパスポートを持っていけば自分で運転できるし、そうでなければ係の人が運転して回ってくれます。運転を頼むと2000バーツほど（時間による）必要になりますが、おすすめスポットなどを教えてくれるし自分のペースで回れるので快適です♪

カオキアオ動物園（Khao Khaew Open Zoo）の基本情報
住所	235 Moo 7, Tambon Bang-Pra, Amphur Sriracha, Chonburi 20110
TEL	(66) 0-3831-8444
参考サイト	公式サイト

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

タイの特産物といえばフルーツやタイビールなどがまず思い浮かびますが、現地で美味しかったからといってお土産にできるか、というと飛行機で日本へ持ち帰るにはいろいろと制限があります。職場や友人に配るお土産には何を選べばいいか悩んでしまったりしませんか？せっかくのタイ土産、やはりタイらしさをちりばめたものを差し上げたいですよね。今回はお手頃価格で使いやすい雑貨を紹介します。

ぜひ参考にしてみてください。

｜プチプラのタイ土産は書店にあり!?

実はタイの書店はちょっとしたお土産を買うのに最適です。マグネットやキーホルダー、ブックマーカーなど、かさばらず好みにもあまり左右されず、かつ求めやすい金額でタイらしく誰にでもお土産として配れる雑貨がたくさんそろっています。

空港にも似たお土産は売っていますが、デザインの多様さと価格を考えると、断然書店がおすすめです。マグネットなどは安ければ50バーツほどのものも。ちなみに写真の商品は主に1個150バーツです。

写真にはほかにも、タトゥーシールや腕時計などがありますね。また写真右下は組み立て式のミニチュア模型なのですが、なんとソーラー電池で動きます。こういった細かい細工の雑貨も、あまり知られていないタイのお土産品です。

｜普段使いにちょうどいい！　夏の部屋着に最適！

そしてかばんや服などの布製品も、タイ特有のデザインでかつ実用性のあるお土産です。特にタイのズボン（写真右）は部屋着におすすめ！　暑くて湿度の高いタイの伝統的なスタイルとあって、楽で風通しもよく、日本の暑い夏にも重宝します。ウエストにゴムの入っているものなら着脱もしやすいし、ポケットがあるので家事にも便利です。買う時にチェックしてみてくださいね。

こちらの写真では落ち着いた色合いのデザインが多いですが、どこのお店でもカラーは豊富にそろっていて、デザインや布地で値段が変わってきます。ひと夏で着倒すつもりなら、300～450バーツ（日本円約900～1350円）くらいのお手頃価格のものがおススメ！

｜お茶に急須…日本では手に入らない味とデザイン！

タイにもお茶の文化はあり、日本では手に入らないような種類のものもたくさんあります。その中でも有名なものがパンダナスといって、心臓機能促進や美肌に効果のある銘柄で、さわやかな香りのお茶です。タイブランドのウーロン茶もあるので、お土産ならぜひそちらを選んでみてください。

ティータイムが趣味の方には、茶器を買って帰ると喜ばれるのではないでしょうか。どれも日本では珍しい（もしくは高価な）異国情緒あふれるデザインで、インテリアにもできそうなものばかり！　値段も100バーツ台から1000バーツほどのセットまで様々です。

｜まとめ

今回はパタヤのセントラルフェスティバル内で取材をしましたが、紹介したお土産は観光地や市街地なら入手しやすいものばかりです。書店の雑貨に興味を持たれた方はデパートや大きめのスーパーを、タイズボンを見てみたい方はマーケットやショッピングセンター、露店などをのぞいてみるといいでしょう。お茶や茶器のお店は、大型スーパーの地下階に入っていることが多いので、気になったらチェックしてみてくださいね！

Central Festival Pattayaの基本情報
住所	Pattaya Beach 333/99 M.9 Banglamung,Chonburi, 20260, Thailand
営業時間	11時から23時まで／定休日なし
TEL	033 003 999
Fax	+662-714 7608
参考サイト	公式サイト

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

タイ料理といえばトムヤムクンやカオマンガイなどが有名ですが、それは主にタイ中部の料理だということを知っていましたか？

今回紹介したいのは、イーサーン料理と呼ばれるタイ東北料理のお店です。お店の名前は「スパンニガー・イーティング・ルーム」。バンコクの中心部から少し離れた地区のおしゃれな空間で、ひと味違ったタイ料理とフルーティなカクテルを味わえる、女子旅にぴったりのお店です。

｜ショッピングにもおすすめのトンロー通りにあるおしゃれなお店

バンコクの中心部を離れた比較的静かでおしゃれな街、トンロー通り。日本人も多く住むこの地域には、おしゃれでおいしい飲食店や独特のセンスを発揮した個性的なお店がたくさんあります。すでにバンコク中心街や遺跡は回ったという訪タイ2回目以降の人におすすめの街です。

今回紹介する「スパンニガー・イーティング・ルーム」があるのもこのトンロー通り。店内は落ち着いた明るさでもちろん空調も効いていて、外の暑さを忘れられるおしゃれな空間になっています。

｜辛くなく独特の食感と香りに癒されるイーサーン料理

今回注文した料理はざっとこんな感じでした。左上のチャーハンはともかくメジャーですが、、他はあまり日本人にはなじみのないメニューではないでしょうか。

まず、イーサーン料理の中でも日本人に大人気なのがイーサーン・ソーセージ（右上）。タイに限らず東南アジアにはピリ辛のソーセージがありますが、このイーサーン・ソーセージはそれ自体の辛さはほとんどなく、いぶされたいい香りがするのが特徴です。どんなお酒のおつまみにもピッタリ。トウガラシやショウガの酢漬けなどで好みの味に調節して食べます。

そして右下のスープの具は、ニガウリの豚肉詰めです。こちらも辛くはなく、豚のダシとハーブがよく効いた癒し系の味。豚の油とニガウリのバランスが絶妙！

同じく右下のもう1品は牛すね肉のハーブ炒めなのですが、こちらはピリ辛で酸味もあって歯ごたえがよく、くせになるおつまみです。

そして写真左の下は、トマトとひき肉（？）の炒め物で、燻製の風味がついていました。野菜と一緒に食べるようです。

｜どれもおいしいトロピカルカクテル！

このお店を女子旅におすすめしたい理由のひとつがトロピカルカクテルの種類の豊富さとおいしさです！

オリジナルのマティーニとモヒートがメインなのですが、シトラス味は珍しくありませんが、スイカ味があることにびっくりしました。他にもライチやマンゴーなど、南国ならではのフルーティなラインナップ。甘いものもすっぱいものもそろっていて、色もきれいなのでつい目移りしてしまいます…。

もちろんフレッシュジュースや各種ソフトドリンク、ビールにウイスキー、ワインなどもひと通りそろっているので、大勢の飲み会にも最適です！

｜まとめ

場所はＢＴＳのトンロー駅からスクンビット・ソイ55（トンロー通り）を北上し、トンロー・ソイ６を過ぎてすぐ右です。タクシーやトゥクトゥクを利用する場合は、「トンロー・ソイ６」と言ってみてください。入り口の黄色いお花のマークが目印です。

SUPANNIGA EATING ROOMの基本情報
住所	160/11 Soi Sukhumvit 55 (Thonglor)　Klongton Nuea, Watthana, Bangkok 10110
営業時間	11.30 hrs – 14.30 hrs　/　17.30 hrs – 23.00 hrs (Last Order 22.15) 定休日なし
TEL	+662 714 7508, +662-314-3480
Fax	+662-714 7608
参考サイト	公式サイト

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

タイに来たら1日目はやはりタイ料理？　ホテルのバイキングにフードコートに屋台など、思い思いの場所でぜひ本場タイの味を試してみてほしいところです。

しかしバンコクに来るとフカヒレを食べるのが楽しみだという日本人も多いのです。そんな日本人たちが通い、タイ人たちにも人気のお店、ペッブリー通りにある高級店「チャイナ・シャーク・フィン」を紹介します。本格中華とタイ料理が味わえるお店です。

｜フカヒレスープはだしのきいたあっさり薄味

以前にはこってり味の「ホック・フカヒレ・レストラン」を紹介しましたが、今回の「チャイナ・シャーク・フィン」のフカヒレスープはあっさり味です。色が濃くてとろみも強いのですが、食べてみると驚くほどにあっさりの醤油味。口に入れた瞬間にホッとするような柔らかい味わいが広がります。

ちなみにこちらのフカヒレスープ（中）は600バーツ。以前紹介した「ホック・フカヒレレストラン」ではフカヒレスープ、アワビ粥、杏仁豆腐とその他2品で700バーツを割っていたことを考えると、やはりお高めです。

｜和食とは違った“シャコ”の味わい方をどうぞ！

このお店はメニューが豊富なことも売りのひとつ。フカヒレだけでなくガチョウや魚の浮袋、エビ、魚、カニ、野菜、麺類と本格的な中華料理がよりどりみどりです。

その中でもぜひ味わってほしい変わり種食材が「シャコ」です。日本ではお寿司屋さんのネタというイメージが強いですが、このお店ではニンニク炒めで食べることができます。殻まで柔らかくかつ香ばしく、身はエビよりもしっかりした食べごたえがあるので、個人的にはエビより断然おすすめです！

｜〆のアワビがゆとカキのオムレツも具がたっぷり！

そしてフカヒレ料理店では定番の〆の料理がアワビ粥。写真でもよくわかるほどに大きなアワビの身が何切れも入っています。独特の歯ごたえとフカヒレより旨味がたまりませんね。体全体にしみわたります。

そして下の写真は、日本人にも人気の高いタイ料理、カキのオムレツです。カキがぎっしり詰まっていて、もやしやふわふわの卵との相性抜群！　あまり日本では知られていませんが、シラチャーソースで辛さを調節できるので、辛いのが苦手な方にも安心。こちらもタイに来たら試してみてくださいね。

｜まとめ

「チャイナ・シャーク・フィン」は高級店とあって、やはり食材が豪華でメニューも豊富！　もちろん味も素晴らしく、かなりの満足感があります。ここぞという時のディナーなどに活用してみてください。

ご来店の際は事前のご予約がおすすめです。

CHINA SHARK FINの基本情報
住所	207 Pattanakarn Road, Suanluang, Suanluang, Bangkok 10250
TEL	+662-314-3001, +662-314-3480
Fax	+662-719-9317
HP	http://www.chinasharkfin.com/

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

タイ南部の海沿いではシーフードバーベキューはメジャーですが、全国から選りすぐりの食材が集まるバンコクでも、おいしいシーフードバーベキューを味わえるお店があります。

その中でも家族連れ、お子様連れに最もおすすめのお店が、BTSのプロンポン駅の近く、エンポリアムデパートからも歩いていける「Seafood Market & Restaurant」です！

広い店内と食材を選ぶ楽しさ、エンターテインメント感たっぷりのスペースなのです！

｜広い店内！　新鮮な食材を自分で選んで係の人へ！

BTSの駅をエンポリアム側に降りて左、エンポリアムの東側のソイ24という通りを少し行った左側に「Seafood Market & Restaurant」はあります。

目印は高く掲げられたロブスターの看板（写真左上）。建物の入り口脇には厨房があり、活気あふれる調理風景が見られました（写真右上）。

そして入ってみると、店内がとにかく広い!!　照明も派手で、写真ではわかりづらいですが天井から色とりどりの魚型のバルーン（？）がたくさん下がっています。子供が大喜びしそうな空間です。

入り口からまっすぐ奥に進んで突き当りに、ずらっと新鮮な食材が並んでいます。海鮮は鮮度を保つために氷に埋まっていました。その様子はまさに店名通り。まるで魚市場のようです。

カニにエビに魚に貝類に…あまりに種類が多くて混乱しますが、係の人が1人ついてくれるので、相談しながら選ぶといいでしょう。

塩ペースのグリルかバター焼きか、アドバイスを受けてイメージしながら選んでいくうちに食欲も高まってきます！

｜グリルがおすすめ？　ロブスターとカニははずせない！

私たちが選んだのは、20~30センチはあるロブスターにカニ、ムール貝とホタテ、そして太さと色の鮮やかさが見事なアスパラガス。

どれもおいしかったのですが、格別だったのはロブスターのバターガーリック焼きと、身のぎっしり詰まってほんのり甘いカニのグリルです。この2品は是非味わってみてください。

また、チャーハンやトムヤムクンなどのスープは食材を選ぶのとは別に注文できます。カニはチャーハンでもやはりおいしい！　トムヤムスープは辛さの調節もできて今回はあっさり味にしましたが、最高の食材を生かすには最適だったと思っています。

｜飲み物も充実！　ビールやワインから日本酒まで！

こちらのお店ではアルコール類の種類の多さも売りのひとつ。ビールやワインはもちろんのこと、各種リキュールや日本酒、焼酎まで他のお店では見たことないほどの品ぞろえでした。

今回訪れたのはお昼でしたが、これらのアルコールを味わうにはやっぱり夜がいいのかも？

｜まとめ

初めての体験だったのでずらりと並んだ食材を前に右往左往してしまいましたが、あとでホームページを見てカニのカレー炒めがおすすめされていて若干後悔しました…。

2人で3,000バーツ（10,000円弱）とややお高めなのでしょっちゅうはいけませんが、今度行ったときはもっと落ち着いて調理法を選ぼうと思いました。

Seafood Market & Restaurantの基本情報
住所	89,Sukhumvit Soi 24(Kasame), Sukhumvit Rd., Klongtoey,Bangkok 10110,Thailand
TEL	022612071-5, 026611252-9, 022596580-1
参考サイト	公式サイト

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

パタヤの中心ともいえるショッピングモール、セントラルフェスティバルの6階にあるレストラン「ヒポポタマス」をご紹介します。

このレストランの売りはパタヤビーチを一望できる眺めのよさ、そして充実したフルーティなカクテルとスムージーです。

｜海の見える多国籍レストラン「ヒポポタマス」

セントラルフェスティバル6階の、海に面した西北端に「ヒポポタマス」はあります。店名のとおり赤いカバのキャラクターが目印です。店内は広くて大人数もOK。

しかしせっかくなので空いていればぜひテラス席へどうぞ！　パタヤビーチを一望し、海風を感じながらの食事は格別です。

写真は昼間ですが、夜景は夜景でロマンティック。西に海を望んでいるので、夕日を眺めながら食事を楽しむこともできます。

｜オリジナルモヒートがおすすめ！　フルーティなドリンク色々

このお店でまずおすすめしたいのがオリジナルモヒートです。

本来はミントとライムのカクテルですが、この「ヒポポタマス」ではイチゴフレーバーのモヒート・フレーズや、パッションフルーツの甘さと香りが楽しめるモヒート・パッションも味わえます。どちらもフルーティでとっても南国パタヤにピッタリ。

さらに100%のフレッシュジュースとオリジナルレシピのスムージーも種類が豊富で、どれもおいしくてなんと1杯99バーツ（約300円）。フレッシュジュースもスムージーもタイにきたらぜひ味わうべきもののひとつなので、大人も子供もお好みのフレーバーを選んでみてください。

｜ブイヤベース風のトムヤムクンにステーキ、貝のチーズ焼き

「ヒポポタマス」のメインは肉料理やハンバーガーなのですが、写真左上のトムヤムクンもおすすめです。

エビだけでなくイカも入っていて、ダシがまるでブイヤベースのように濃くて味わい深いです。

写真左上がそのトムヤムクン。右上はマグロのタルタル、左下がポークリブ、右下は下記のチーズ焼きですね。肉も海の幸も野菜もスナック類も、そしてデザートまで色々とそろっているので、家族全員で楽しめるお店です。

｜まとめ

パタヤにはビーチを眺めながら食事のできるお店はたくさんありますが、その中でもこの「ヒポポタマス」は眺め・メニュー・価格のすべての面でおすすめできるお店です。6階の高さから見る景色は昼・夕方・夜のいつでも最高なので、お好きな時間帯に足を運んでみてください。

夜は混むのでランチタイムから夕方くらいまでが狙いどころかもしれません。

Hippopotamus Restaurant Central Festival Pattayaの基本情報
住所	Central Festival Pattaya Beach Level 6, Pattaya Beach 333/99 M.9 Banglamung, Chonburi, 20260
営業時間	10:00～21:00（無休）
TEL	+66 (2) 258-8637
参考サイト	公式サイト

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る

タイのお土産といえばタイシルクなどの高級品から露店で買えるものまで様々ですが、今回はスーパーマーケットで買えるお土産を紹介したいと思います。

スーパーマーケットには日本ではなかなか手に入らないタイの食材がたくさん！　しかも安価なので気軽に買えます。

｜ブームはこれから？　ピリ辛のケチャップ「シラチャーソース」

日本でのブームも目前!? そんな現在イチオシのタイ土産が「シラチャーソース」です。

一見ケチャップのようですが、ベースは甘めでほんのりピリ辛のソース。これがなんと肉にも魚にも卵にもなんでも合うという優れものなのです。オムレツやハンバーグに、ちょっとパンチがほしいかな？というときに最適で、常備しておけば重宝します。

2010年ころにアメリカの会社が製造したことで有名になったソースですが、最初に生まれたのはタイのシラチャーという地方都市。名前もそこからつけられています。

タイ料理店ならどこにでも置いてあり、タイで買えば高くても1本40バーツほどで種類も豊富。どこのスーパーでも売っています。

ただ難点は、ケチャップと見分けがつきにくいこと！　よく見て黄色いラベルのものか、ソースに粒がなくてラベルに唐辛子の絵が描いてあるものを選んでくださいね。

｜カレー好きには「茶色いお米」！

カレー好きの人におすすめしたいお土産は、タイのお米です。

普通のタイ米やジャスミン米ぐらいは日本でもそこそこの値段で買えますが、タイのスーパーのお米売り場には色とりどりで風味も様々なお米がずらりと並んでいます。日本のジャポニカ米より香ばしいこれらのお米は、カレーに抜群に合うのです！

でもどれを選べばいいのかわからない…という人は茶色いものを選んでみてください日本で手に入りにくく、かつ香ばしくてカレーによく合います。少量で真空パックされて売っているものなら持ち帰りにも便利です。

ただし、お米を持ち帰る際は空港でほんの数分ですが検疫（無料）を受ける必要があるのでその点だけご注意を。

｜ココナッツに大豆にお米にひまわり…万能の油

少し前に日本でブームになったココナッツオイルもタイにはさまざまな種類・容量のものが売られています。

食用にも美容にも使えるので、小瓶で買って帰ると喜ばれるかもしれませんね。

しかしもし料理好きの知り合いがいたら、もっと珍しい油を選んでみてもいいのでは？　

タイは国際化が進んでいるせいもあり、油も大豆に菜種にひまわりにお米に…と、細かく分類すれば数え切れないほどの種類のものがあります。どれも安価なので、お試しにちょうどいいですよ！

｜まとめ

今回取材したのはタイの住宅地やデパートなどに広く展開しているスーパーマーケットのTOPSです。

上に紹介したほかにも店舗ごとにいろんなものが売っているので、ミネラルウォーターを買うついでにでも見てみると面白いのではないでしょうか。

Tops marketの基本情報
住所	Rd North-Klongtei Wattana 259 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Bangkok 10110
TEL	+66 02 651 3330
参考サイト	公式サイト

現地記者:merryjane
猫と夫と3人での転勤族。これまでも日本国内を転々としてはいたものの、海外はやはり遠かった…。
とはいえ海外転勤を機にインドア派だった私が休みのたびに出かけるようになりました。
パタヤの海を眺めてカクテルを飲んでいると幸せです。

＞タイ現地特派員レポート 一覧へ戻る